olgasam009

Categories:

За грибами.

В эти замечательные теплые осенние дни мы с мужем выбрались за грибами. На лодке.

Такая красота кругом, что даже, если бы мы не нашли грибы, то все равно остались бы довольны поездкой. ))) В этом году почему-то мало у нас получалось вот так  прокатиться по реке и полюбоваться ее красотами, а сейчас осенью сплошное очарование вокруг, так здорово, что даже слов нет.)))

Фотографий получилось много, так что про природу и речку  будет отдельный пост, пока же речь пойдет о грибах.)))

Я уже говорила, что в нашей местности нет настоящих лесов, а значит всем известные белые грибы боровики, подосиновики и подберезовики, лисички, волнушки и прочие — это все не про нас. Мы собираем рядовку тополевую, грузди, вешенки и шампиньоны. В эту поездку цель, в основном, была поставлена на вешенки и мы их нашли.)))

Пристали мы к берегу в таком живописном месте

 и направились в наш, так называемый, лес.)))

 Тут и были обнаружены вешенки, которые растут группами  на пнях, валежнике, слабых или упавших деревьях. 


Попадались на деревьях и различные несъедобные грибы. Я не обошла их вниманием и тоже запечатлела на фото, некоторые такие интересные на вид.)))

Ну а вешенок оказалось так много, что не один пакет был отнесен в лодку.)))

И хотя пакеты мы потом раздавали всем близким родственникам, но все равно не один день был потрачен на обработку грибов, так как найдены были не только вешенки, но и шампиньоны и рядовка тополевая.))) Все же собирать их гораздо приятнее, чем потом доводить до ума.))) Сегодня была дожарена крайняя партия вешенок, а рядовка тополевая пока вымачивается.

И завтра должна будет принять такой вид  (фото из прошлых лет). )))

А жареные вешенки и шампиньоны, уже частично съедены, так как очень вкусные, частично закручены в банки и частично заморожены в морозилке и, думаю, что зимой они очень пригодятся.))) 

Кстати, эти грибы, собранные в природе, сильно отличаются по вкусу от тех, что продаются в магазине. Они гораздо ароматнее, а следовательно и вкуснее.)))

Всем отличного воскресного дня, хорошей погоды и впечатлений! )))

Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your IP address will be recorded 

Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →